杨国文

姓 名：杨国文 职 位：机构高级厨师

杨国文，长沙普亲戴家河社区老年养护中心高级厨师。2011年以前，杨国文经营着自己的个体餐厅，十多年的掌勺经验让他练就了一身炉火纯青的烹饪技术。2011-2017年，杨国文先后在湖南省军区招待所食堂、新天宾馆烹饪部、长沙市政府机关食堂工作，2015年7月参加市政府推荐厨师培训，取得中级厨师合格证；杨国文喜欢发掘新的品种菜系，做到色、香、味、型配方面到位，熟悉食堂及酒店餐饮管理相关工作流程；在普亲养老集团，杨国文主要负责养老机构内老人的餐食制作及搭配，满足老年人在普食、流食、软食及低盐低脂等方面的特殊要求，同时全面保证机构内老人们的营养需求和饮食健康，得到了养老机构工作人员、老人们及家属的喜爱和肯定。

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